[社]和牛焼肉店の料理長候補

仕入れ・仕込み・調理などをお願いします 。未経験でも1から丁寧に教えますのでご安 心ください ◎卸問屋の直営店のため、キャリアアップの選択肢も幅広くあります！ ◎目黒店は、センターで加工されたお肉が納品されますので、肉の加工経験がなくても問題ありません。 加工技術を学びたい場合は、鮫洲本店、大森ベルポート店への異動も可能です。 ◆料理長になって、お店の核として働きた い！ ◆お店で修行を積んで、独立したい！ ◆卸問屋で営業職など、キッチン業務とは 別方面から食品業界に関わりたい！ など、あなたのチャレンジしたい想いが実 現できる職場です♪ 事業内容 国産黒毛和牛を扱う焼肉店 http://www.otokawa-chikusan.com

＜働き方について＞ 仕込み・仕入れ・調理など、キッチン業務全般をお任せします。 特別な経験は不要！包丁が握れる方であれば、未経験でも大丈夫です。 あなたの「やってみたい！」という気持ちを応援します◎ 当店で提供するお肉は、全て手切りです。 内臓・赤身肉など、グラムを確認しながら切り分ける作業はあまり経験がないかと思いますが、数をこなせば必ず感覚が掴めてきます！ 頭で覚えることももちろんありますが、実際に働きながら体で覚えて頂ければ大丈夫です。 大体3ヶ月程度で、未経験でも業務に慣れていただけると思います。 また、卸問屋が運営するお店ということもあり、キャリアアップの幅も広いです。 例えば、料理長になったり、経験を積んで独立したり、営業として現場を離れて活躍したりするスタッフもいます！ 店舗での活躍だけでなく、飲食・食品業界で幅広くキャリアの選択ができるのが、当社の強みです◎